반응형 감자보관방법1 감자 효능/영양성분/부작용/보관방법/레시피 감자 특징 감자는 가지과의 여러해살이 식물로 대표적인 구황작물 중 하나이다 고구마와 같은 뿌리작물이 아니라 줄기의 일부이다 세꼐에서 네 번째로 많이 생산되는 곡물이다 춥고 척박한 땅에서도 잘 자라고 빠르게 수확이 가능하다 감자는 비교적 서늘한 기후에서 잘 자란다 조리 후에도 영양분의 손실이 거의 없다 영양 성분 감자 100g 기준 탄수화물 : 15.9g 단백질 : 1.89g 지방 : 0.1g 식이섬유 : 2.5g 콜레스테롤 : 0mg 나트륨 : 6mg 칼륨 : 455mg 효능 및 영양 칼로리가 낮고 포만감이 높아 다이어트에 효과적이다 비타민C가 함유되어 피부미용에 좋고 피로회복 효과가 있다 철분이 많아 빈혈을 예방할 수 있다 칼룸이 많아 나트륨 배출에 용이하다 클로로겐산이 함유되어 혈압을 낮춘다 항산화 .. 2021. 1. 5. 이전 1 다음 반응형
