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건강정보/식품28

락교 염교 효능/영양성분/보관방법/부작용/요리레시피 락교 특징 외떡잎식물 백합목 백합과의 여러해살이풀이다 락교 또는 염교라고 불리며 쪽파와 매우 흡사한 특성을 지니고 있다 락교 영양성분 100g 기준 칼로리 : 118kcal 탄수화물 : 29.3g 단백질 : 1.4g 지방 : 0.2g 당류 : 0g 나트륨 : 2mg 콜레스테롤 : 0mg 포화지방산 : 0.03g 트랜스지방 : 0g 락교 효능 푸루쿠탄 성분이 담즙 분비, 위액 분비를 촉진시켜 위장 기능을 개선한다 유화알릴 성분이 체내의 피로를 쌓이게 하는 젖산 성분을 분해하여 피로회복에 좋다 황화아릴 성분이 체내 활성산소를 억제시켜 암 예방에 효과적이다 락교를 자주 섭취하면 여성의 자궁을 따뜻하게 하고 각종 여성질환 개선에 효과적이다 원기회복, 정력 증진 등 성기능 강화에 좋다 각종 비타민 황화아릴 성분이.. 2021. 2. 15.
당근 효능/영양성분/보관방법/부작용/요리레시피 당근 특징 쌍떡잎식물 산형화목 미나리과의 두해살이풀이다 아프가니스탄이 원산지이다 비타민 A의 황제라 불릴 정도로 비타민 A의 함유량이 다른 채소에 비해 높다 당근 영양성분 100g 기준 칼로리 : 31kcal 탄수화물 : 7.03g 단백질 : 1.02g 지방 : 0.13g 당류 : 6.23g 나트륨 : 23mg 콜레스테롤 : 0mg 포화지방산 : 0.03g 트랜스지방 : 0g 당근 효능 비타민 A 성분이 눈의 피로를 풀어주고 시력 보호 및 안구 건조증, 야맹증을 예방한다 베타카로틴 성분이 체내에 흡수되면서 비타민 A로 변환되어 눈 건강 증진에 좋다 카로티노이드 성분이 혈관 내 내피세포의 염증과 산화에 대한 스트레스를 줄여주어 콜레스테롤을 안정시킨다 카로티노이드 성분이 혈액의 흐름에 도움을 주어 심혈관 질.. 2021. 2. 14.
비트 효능/영양성분/보관방법/부작용/요리레시피 비트 특징 명아주과 근대속의 식물 표면이 매끄럽고 모양이 둥그스름하며 껍질은 단단하고 중간 정도의 크기가 좋다 토마토의 8배에 달하는 항산화 작용을 한다 비트 영양성분 100g 기준 칼로리 : 26kcal 탄수화물 : 5.26g 단백질 : 1.56g 지방 : 0.14g 당류 : 2.87g 나트륨 : 83g 콜레스테롤 : 0mg 포화지방산 : 0.01g 트랜스지방 : 0g 비트 효능 베타인 성분이 풍부하여 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈관 질환을 예방한다 질산염 성분이 혈류를 개선하고 혈압을 조절한다 안토시아닌, 베타인 성분이 항암작용을 하여 암에 걸릴 확률을 줄여준다 베타시아닌 성분이 발암성 물질인 아질산염을 억제하여 암을 예방한다 베타인 성분이 간의 해독작용을 도와주며 간 건강 증진에 효과적이다 베타인 성.. 2021. 2. 10.
멜론 효능/영양성분/보관방법/부작용/요리레시피 멜론 특징 원산지는 북아프리카 및 중앙아시아다 네트형 머스크 멜론, 칸탈루프 머스크 멜론 등 품종이 다양하다 쌍떡잎식물 박목 박과 오이속의 덩굴성 한해살이풀 멜론종의 총칭 멜론 영양성분 100g 기준 칼로리 : 40kcal 탄수화물 : 9.64kcal 단백질 : 1.5g 지방 : 0.04g 당류 : 8.26g 나트륨 : 13mg 콜레스테롤 : 0mg 포화지방산 : 0.01g 트랜스지방 : 0g 멜론 효능 비타민 A, 비타민 C, 베타카로틴, 포타슘 성분이 항산화 작용 및 신체 저항력을 강화시켜 면역력을 높여준다 베타카로틴 타카로틴 성분이 신진대사를 촉진하고 피부 재생과 미용에 효과적이다 비타민 C 성분이 콜라겐 생성을 촉진하고 멜라닌 세포 생성을 억제해 피부 미용에 효과적이다 판토텐산 성분이 피지의 분비.. 2021. 2. 7.
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