본문 바로가기
반응형

건강정보/식품28

유자 효능/영양성분/보관방법/부작용/요리레시피 유자 특징 감귤과 식물의 일종이다 표면에 윤기가 흐르고 밝은 노란색을 띄는 것이 좋다 크기가 크고 들었을 때 묵직한 것이 좋다 유자는 레몬보다 3배가 넘는 비타민C를 함유하고 있다 유자 영양성분 100g 기준 칼로리 : 49kcal 탄수화물 : 12.54g 단백질 : 0.93g 지방 : 0.09g 당류 : 4.1g 나트륨 : 3mg 콜레스테롤 : 0mg 포화지방산 : 0.02g 트랜스지방 : 0g 유자 효능 비타민C, 구연산 성분이 풍부하여 감기 예방과 치료에 도움이 된다 리모넨 성분이 목에 염증을 가라앉혀 주고 기침을 완화시킨다 리모넨, 펙틴 성분이 모세혈관을 튼튼하게 하고 혈액순환을 촉진시켜 고혈압을 예방한다 헤스페리딘 성분이 모세혈관의 저항력을 강화시켜 뇌출혈, 뇌혈관 장애를 예방한다 헤스페리딘 성.. 2021. 2. 6.
레몬 효능/영양성분/보관방법/부작용/요리레시피 레몬 특징 운향과의 상록 소교목 레몬나무의 열매이다 괴혈병을 막아주는 등 예로부터 약으로 쓰였다 세계에서 가장 많은 레몬을 재배하는 나라는 인도다 레몬 영양성분 리미노이드 성분이 암세포가 생성되는 것을 막아주는 항암효과가 있다 비타민C가 풍부하여 콜라겐 생성을 촉진하고 멜라닌의 피부 침착을 막아 깨끗한 피부를 유지시킨다 비타민C 성분이 외부에서 유입되는 바이러스와 세균으로부터 면역력을 높이는데 도움이 된다 펙틴 성분이 혈중 콜레스테롤을 낮춰 고혈압 및 각종 혈관 질환을 예방한다 항균성 물질을 함유하여 잇몸 건강과 구강 건강을 지켜준다 구연산 성분이 몸에 쌓인 노폐물을 제거하고 신진대사를 촉진해 피로를 해소시킨다 염산과 담즙의 분비를 촉진시켜 소화 장애 개선에 효과가 있다 간 효소가 묽어졌을 때 에너지를 .. 2021. 2. 5.
서리태 효능/영양성분/보관방법/부작용/요리레시피 서리태 특징 10월경에 서리를 맞은 후에 수확한다고 하여 서리태라 불린다 껍질은 검은색이고 속은 파란색이다 낱알이 고르고 윤기가 흐르는 것이 좋다 서리태 영양성분 100g 기준 칼로리 : 413kcal 탄수화물 : 30.45g 단백질 : 38.68g 지방 : 15.86g 당류 : 7.02g 나트륨 : 1mg 콜레스테롤 : 0mg 포화지방산 : 2.19g 트랜스지방 : 0.01g 서리태 효능 사포닌 성분이 혈중 콜레테롤을 낮추고 동맥을 확장시켜 심혈관 질환 예방에 좋다 안토시아닌 레시틴 성분이 콜레스테롤을 없애고 혈액을 맑게 하여 혈관 건강에 좋다 베타시스테롤, 시스테인, 아미노산 성분이 모발 성장과 탈모 방지에 도움을 준다 안토시아닌 성분이 암 유발의 원인인 활성산소를 제거하여 암 예방에 효과적이다 콜린.. 2021. 2. 3.
석류 효능/영양성분/보관방법/먹는법/부작용/레시피 석류 특징 여성의 과일로 마케팅 되었지만 남녀노소 모두에게 좋다 과육 속의 많은 종자는 예로부터 다산, 풍요의 상징이었다 들었을 때 무겁고 선명한 붉은색이며 외피가 단단하고 상처가 적게 난 것이 좋다 석류 영양성분 100g 기준 칼로리 : 77kcal 탄수화물 : 20.71g 단백질 : 0.29g 지방 : 0.2g 당류 : 9.94g 나트륨 : 1mg 콜레스테롤 : 0mg 포화지방산 : 0.05g 트랜스지방 : 0g 석류 효능 에스트로겐 성분이 여성호르몬 분비를 촉진하여 여성 갱년기 증상 예방에 도움이 된다 엘라그산 성분이 세포 돌연변이를 유발하는 물질을 억제하여 암세포의 증식을 막는데 도움이 된다 플라보노이드 성분이 발암의 원인인 활성산소를 제거하여 항암효과가 뛰어나다 폴리페놀 성분이 혈관에 노폐물이 .. 2021. 2. 2.
반응형