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건강정보83

당근 효능/영양성분/보관방법/부작용/요리레시피 당근 특징 쌍떡잎식물 산형화목 미나리과의 두해살이풀이다 아프가니스탄이 원산지이다 비타민 A의 황제라 불릴 정도로 비타민 A의 함유량이 다른 채소에 비해 높다 당근 영양성분 100g 기준 칼로리 : 31kcal 탄수화물 : 7.03g 단백질 : 1.02g 지방 : 0.13g 당류 : 6.23g 나트륨 : 23mg 콜레스테롤 : 0mg 포화지방산 : 0.03g 트랜스지방 : 0g 당근 효능 비타민 A 성분이 눈의 피로를 풀어주고 시력 보호 및 안구 건조증, 야맹증을 예방한다 베타카로틴 성분이 체내에 흡수되면서 비타민 A로 변환되어 눈 건강 증진에 좋다 카로티노이드 성분이 혈관 내 내피세포의 염증과 산화에 대한 스트레스를 줄여주어 콜레스테롤을 안정시킨다 카로티노이드 성분이 혈액의 흐름에 도움을 주어 심혈관 질.. 2021. 2. 14.
비트 효능/영양성분/보관방법/부작용/요리레시피 비트 특징 명아주과 근대속의 식물 표면이 매끄럽고 모양이 둥그스름하며 껍질은 단단하고 중간 정도의 크기가 좋다 토마토의 8배에 달하는 항산화 작용을 한다 비트 영양성분 100g 기준 칼로리 : 26kcal 탄수화물 : 5.26g 단백질 : 1.56g 지방 : 0.14g 당류 : 2.87g 나트륨 : 83g 콜레스테롤 : 0mg 포화지방산 : 0.01g 트랜스지방 : 0g 비트 효능 베타인 성분이 풍부하여 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈관 질환을 예방한다 질산염 성분이 혈류를 개선하고 혈압을 조절한다 안토시아닌, 베타인 성분이 항암작용을 하여 암에 걸릴 확률을 줄여준다 베타시아닌 성분이 발암성 물질인 아질산염을 억제하여 암을 예방한다 베타인 성분이 간의 해독작용을 도와주며 간 건강 증진에 효과적이다 베타인 성.. 2021. 2. 10.
멜론 효능/영양성분/보관방법/부작용/요리레시피 멜론 특징 원산지는 북아프리카 및 중앙아시아다 네트형 머스크 멜론, 칸탈루프 머스크 멜론 등 품종이 다양하다 쌍떡잎식물 박목 박과 오이속의 덩굴성 한해살이풀 멜론종의 총칭 멜론 영양성분 100g 기준 칼로리 : 40kcal 탄수화물 : 9.64kcal 단백질 : 1.5g 지방 : 0.04g 당류 : 8.26g 나트륨 : 13mg 콜레스테롤 : 0mg 포화지방산 : 0.01g 트랜스지방 : 0g 멜론 효능 비타민 A, 비타민 C, 베타카로틴, 포타슘 성분이 항산화 작용 및 신체 저항력을 강화시켜 면역력을 높여준다 베타카로틴 타카로틴 성분이 신진대사를 촉진하고 피부 재생과 미용에 효과적이다 비타민 C 성분이 콜라겐 생성을 촉진하고 멜라닌 세포 생성을 억제해 피부 미용에 효과적이다 판토텐산 성분이 피지의 분비.. 2021. 2. 7.
유자 효능/영양성분/보관방법/부작용/요리레시피 유자 특징 감귤과 식물의 일종이다 표면에 윤기가 흐르고 밝은 노란색을 띄는 것이 좋다 크기가 크고 들었을 때 묵직한 것이 좋다 유자는 레몬보다 3배가 넘는 비타민C를 함유하고 있다 유자 영양성분 100g 기준 칼로리 : 49kcal 탄수화물 : 12.54g 단백질 : 0.93g 지방 : 0.09g 당류 : 4.1g 나트륨 : 3mg 콜레스테롤 : 0mg 포화지방산 : 0.02g 트랜스지방 : 0g 유자 효능 비타민C, 구연산 성분이 풍부하여 감기 예방과 치료에 도움이 된다 리모넨 성분이 목에 염증을 가라앉혀 주고 기침을 완화시킨다 리모넨, 펙틴 성분이 모세혈관을 튼튼하게 하고 혈액순환을 촉진시켜 고혈압을 예방한다 헤스페리딘 성분이 모세혈관의 저항력을 강화시켜 뇌출혈, 뇌혈관 장애를 예방한다 헤스페리딘 성.. 2021. 2. 6.
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